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淺談食堂承包固定就(jiù)餐與自(zì)由消費的模式
點擊次數: 更新時間:2023-08-15

  食堂承包到(dào)選擇哪種形式呢(ne)?目前常見的有固定食堂承包形式、自(zì)在食堂承包形式兩大類。但在食堂承包實踐運用中,依據不同企業各自(zì)不同的請求,能(néng)夠将食堂承包形式多(duō)樣化,人性化,合理化。吉米餐飲管理效勞有限公司歡送廣闊企業依據本身的需求,雙方洽談商定一(yī)個合适貴司開展及員工(gōng)需求的一(yī)種協作形式。以下(xià)僅列出目前常見的食堂承包形式:

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      固定就(jiù)餐(食堂承包)形式貴司提早将在飯堂就(jiù)餐的人數以聯絡單的方式報數給我公司,我公司好依照(zhào)報餐人數準備飯菜量,每月(yuè)底依據貴司提供的聯絡單對帳,并按此與貴司結算(suàn)。

      A、客戶提供場地、水(shuǐ)、電、燃料(可面議)及現有廚房設備。

      B、客戶本人制定職工(gōng)的夥食規範。

      C、我公司擔任人工(gōng)工(gōng)資、清潔費、設備損耗、運輸以及管理等有關費用。

      D、我公司預先墊付夥食費用,采購原料,加工(gōng)制造、保證按質并準時開飯。

      E、依據就(jiù)餐人數,每月(yuè)結賬一(yī)次。

      自(zì)在消費(食堂承包)形式

      貴公司員工(gōng)能(néng)夠自(zì)在選擇在哪兒就(jiù)餐,我公司提供多(duō)樣化的種類,員工(gōng)能(néng)夠依據本人的愛好來選擇不同種類的菜式,用IC卡刷卡消費就(jiù)餐,月(yuè)底我司依據員工(gōng)每天的刷卡金額和次數來制表與貴公司對帳,并按此與貴公司結算(suàn)。

      A、客戶提供場地、水(shuǐ)、電、燃料(可面議)及現有廚房設備。

      B、我公司把食堂當做酒店和美食城(chéng)運營。就(jiù)餐人員也能(néng)夠憑現金購取餐票來自(zì)在選擇菜式,豐儉由人。

      C、中式套餐類:每餐設有二十多(duō)個種類葷素菜式,自(zì)在選擇搭配,價位5元起不等。米飯自(zì)在吃(chī),任吃(chī)飽,送例湯

      D、面點類:拉面、刀削面、涼面、水(shuǐ)餃等種類,價錢3元起不等。

      自(zì)在點餐(食堂承包)形式

      以美食廣場的方式,依照(zhào)每碟菜來分别定制價錢,每餐提供多(duō)種菜式供員工(gōng)自(zì)在選擇,種類有小(xiǎo)炒、鹵菜、涼拌菜、精巧小(xiǎo)食等,價錢爲0.50—5.00元多(duō)個層次用餐規範,員工(gōng)自(zì)在選擇搭配本人喜歡的,憑IC卡消費,依照(zhào)每個單碟菜價合計算(suàn);月(yuè)底結算(suàn)時,依照(zhào)每個員工(gōng)每餐的消費金額價總造表與貴公司對賬,并按此與貴司結算(suàn)。


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